Hva bruker dere til å dele opp 20 kg blokkene med v&h?
Øks? Stikksag?

Vi prøvde å dele vår første 20 kg blokk i dag, og brukte øks, men syntes det spratt så mye biter av den når vi holdt på, at mye av kjøttet gikk vekk.

samabo bruker ganske enkelt håndsag. han synes elektriske ikke fungerer, da de vistnok genererer så mye varme at kjøttet rundt tiner - og det er tyngre å skjære i halvtint kjøtt, enn dunderspekt.

Men det kjem ann på hvor smått du skal dele opp i da? Hos oss holder det å dele opp i 5kgs blokker, bikkja spiser det ila 3-4 dager...

Takk for svar:) Greit å høre hvordan andre gjør det.

AG: vi brukte håndsag også til å begynne med, men syntes det ble så tungt til slutt.

OleBrumm: vi kjøpte 5 kg pølser før, men fant ut at vi sparer ganske mye penger i lengden på å bytte til 20 kg blokker at vi fant ut det var best å bytte;)

Bruker en liten manuell vedkløyver. Fungerer greit, lite "søl".

HeidiB

Bamsi:
H.C.S: vi bor i bergen, så det er desverre ikke aktuelt for oss:(

Nei, det er det jo ikke da.

Bamsi:
H.C.S: vi bor i bergen, så det er desverre ikke aktuelt for oss:(

Hvor i Bergen handler dere V&H?

OleBrumm:

 

Bamsi:
H.C.S: vi bor i bergen, så det er desverre ikke aktuelt for oss:(

 

 

Hvor i Bergen handler dere V&H?

Vi kjøpte den vi har nå på myrbø, for de hadde valpeforet i 20 kg blokk, men skal begynne å bruke han som holder til på paradis (husker ikke hva han heter i farten).

HeidiB:

Bruker en liten manuell vedkløyver. Fungerer greit, lite "søl".

 

HeidiB

Tuuusen takk for tipset! Allerede prøvd ut, men med automatisk liten vedklyver. 2 blokker på null tid og så lettvint! Vedklyver it is!

tocki:
Hvorfor ikke bare kjøpe det ferskt? Da kan du jo pakke det selv i akkurat så store porsjoner du vil ha før du fryser det ned. Det gjør jeg, og synes det er kjempegreit. Ikke noe søl. Er jo som å pakke vanlig kjøttdeig.