Skal jobbe overtid til kl. 1800 idag. Og er sååååå sulteeennn!!!! Får Plukkfisk til middag når jeg kommer hjem! En av favorittene!

Hva holder du på å lage? Har laget eller skal lage? Eller kanskje være så heldig som meg, å få servert hjemme hos mamma :o)

Jeg er også sulten.... Maila akkurat litt med samboeren min ang middag og vi ble enige om en superenkel og god en :) 

Smør litt Philadelphiaost på en tortillalefse, legg på røklaks og dill + evt andre ting som passer til. Rull sammen og spis! Kjempegodt! 

Laget denne på lørdag, men stekte også tynne skiver av kyllingfilet som vi la på. Det var også skikkelig digg!

Plukkfisk er mange år siden jeg har spist! Husker jeg spiste den noen ganger når jeg var liten. Det var også veldig godt :) 

Hørtes og så godt ut!!! Tror jeg kunne spist det meste nå!

Jeg sier egentlig Ploppfisk, d har jeg alltid gjort, men regnet ikke med noen hadde forstått hva jeg mente om jeg hadde skrevet det :p

Ååååå.....er så gooooodt!

Fårikål og kjøttsuppe! Komler! Lapskaus! :o)

å herregud! D hørtes au kjempegodt ut! D har jeg ikke hatt på leeeenge... Typen min HATER hvitløk. Truer med å reise hjem om jeg vil ha hvitløk :p

Når jeg var i forsvaret så hadde vi tilgang til stekeovn, da ble det mye hvitløksbagetter! Mmmmm :o)

i dag hadde vi en eller annen kjøttgryte men i morgen skal vi ha TACO:D Jeg elsker taco har det hver helg, blir aldri lei det.

I dag blei det "papp-pizza" frå frysaren.  Matleide og orka"kje lage noke...einaste ej vil ha e pizza:)  Meeen d blir ikkje d kvar dag da;) 

Men no e no du vel på vei heim tenke ej.  Då blir d mat til dej også:)

mmmmmmmmm...... blir sulten av all denne mat-praten!!!! kom nesten akkurat inn fra langtur, brrrrrrrr!!!!!! det er jammen vinter ute ennå!!!

og siden jeg er skrubbsulten OG iiiiiiiskald, så går jeg for Tomatsuppe med pølsebiter og makaroni idag!=) Fort gjort å lage, og det varmer opp igjen kroppen!!:-D  :-D :-D

NinaogAlpin:
Her har vi nettopp stappa innpå kyllingfilet, fylt med pesto,fetaost, masse hvitløk og oliven, surra inn med bacon og stekt brune i panne, før de har blitt gjennomstekt på svak varme. Servert med brokkoli og blomkålgrateng! Nam nam!!

Filler, det hørtes godt ut. Avansert mat på en torsdag. Junior og jeg har influensa, og han får bestemme maten, men det må være lettvint. I dag var det spaghetti og kjøttdeig.

NinaogAlpin:
Her har vi nettopp stappa innpå kyllingfilet, fylt med pesto,fetaost, masse hvitløk og oliven, surra inn med bacon og stekt brune i panne, før de har blitt gjennomstekt på svak varme. Servert med brokkoli og blomkålgrateng! Nam nam!!

dette hørtes helt nydelig ut! dette er luksusmat jeg aldri har smakt!:P   Tar det lang tid å lage? er det frekt av meg å spørre om oppskriften?! :-O    liker å lage mat,men er ganske matlei for øyeblikket,så trenger litt nye impulser.....:-)

Så kjekt å se så mange som ville dela sin middag me meg :o)

Nå he eg spist å e kjempemett! :o) :o) Ploppfisk t meg å tørrfor t Tassen ;)

Nettopp hatt besøk av "kjærasten" t Tassen :o) Så nå går an å sutre å he kjærlighetssorg si hu he gått heim igjen.... :(

susanne85:

 

NinaogAlpin:
Her har vi nettopp stappa innpå kyllingfilet, fylt med pesto,fetaost, masse hvitløk og oliven, surra inn med bacon og stekt brune i panne, før de har blitt gjennomstekt på svak varme. Servert med brokkoli og blomkålgrateng! Nam nam!!

 

dette hørtes helt nydelig ut! dette er luksusmat jeg aldri har smakt!:P   Tar det lang tid å lage? er det frekt av meg å spørre om oppskriften?! :-O    liker å lage mat,men er ganske matlei for øyeblikket,så trenger litt nye impulser.....:-)

Ble kinamat her idag..nam nam.:)

Ellers så er det vel samboeren som står for matlagingen her hos oss. Forsåvidt oppvasken også. Jada, jeg har gjort ett scoop.;)

Med lite smør i. Oppi der skal jeg ha fiskeboller, brokkoliblanding, reker og blåskjell. Dette er egentlig ganske lettvint middag hvis man gjør slik: Koker grønnsakene i litt vann. Imens ristes hvetemel opp i melk. Står litt og sveller før det tømmes i gryta med grønnsaker. Så koker det noen minutter. Tilslutt has fiskebollene i og varmes opp 10 min. Eventuellt spe med kraften. Salt, pepper, muskatt, litt smør, eventuellt litt revet hvitost, og så har man reker og eventuellt hummerpinner og blåskjell i rett før servering.

Skreller du potetene kvelden før og setter klar i gryte med vann, går det egentlig ikke så lang tid før de også er ferdige. Og etter en fiske(bolle)middag føler man seg SÅ sunn!

belle:
Det er nammis her i huset. Jeg lager kjøttbollene selv, men man kan godt bruke ferdigkjøpte. Jeg sper ut kjøttdeigen bittelitt med ett egg eller to, litt potetmel, melk, salt og krydder. (pepper, paprika, gastromat, og grillkrydder) Lag bollene litt store. En spiseskje ca. Kok opp buljong og legg bollene i, de skal stå og trekke på svak varme til de er nesten gjennomkokt. (skal være bittelitt rosa inni) . Hakk løk, og skjær gulrot i løvtynne skiver. Smelt smør,ha i karri etter smak, og la løk og gulrot surre med til de begynner å bli møre. Ha i hvetemel, og spe med bollekraft og melk. La sausen stå og småkoke en stund (ca 10 minutter) ha så i bollene, og la det koke til bollene er gjennomkokt. smak til med salt, pepper og evt mer karri etter at bollene er hatt i. Serveres med kokt ris, loff og evt mer gulrot (rå eller kokt). Spis, smatt og nyt:)

Har hørt om det, men aldri smakt det. Høres litt bæsje ud... :/ Er skeptisk til å prøve nye blandinger, selv om det ofte kan være ganske så godt! :o)

Feks. Skive med ost og majones! Æsj tenkte jeg! Mmmm...godt var det :o)

Norvegia med kaviar på er enda bedre:)