Bergen


  Follo










  Oslo












FORSIDEN

 

 

 

 

Besøkende: 893

Innlogget: 11

Hvordan lage kinamat? Vårrull :)

Start ny diskusjon
Svar på denne tråden Canis diskusjonsforum -> Pratesjuk (men ikke om hund)
Forfatter
Innlegg
Shlush
Superhund 7

avatar_Shlush

Raser:
Rottweiler
Dalmatiner
Australsk kelpie
Poeng:
161456
Innlegg: 15942
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 17:28
Hvordan lage kinamat? Vårrull :)
Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

Jeg bare ELSKER kinamat :) Men det blir litt dyrt å dra på kinahouse hver gang jeg har lyst på vårrull:)) Så da er det stooore spørsmålet om noen har noen gode oppskrifter til meg?

Jeg er ikke særlig glad i grønnsaker, men det klarer jeg å plukke bort fra oppskriftene selv;)

Favorittene av kinamat er:

Vårrull

Biff i karri

Kylling i karri

Innbakt kylling i sursøt saus

Jeg har prøvd tandoori chicken og chicken curry fra butikken, men det smaker IKKE kinamat:) 

Så noen her inne som har en superoppskrift til meg? :) Først og fremst Vårruller;) gjerne med litt kjøtt i...

 

Takk takk;)

 



Til toppen Send PM Se profil Hjemmeside Andre innlegg av Shlush Liker
SaraogChico
Trippelchampion

avatar_SaraogChico

Rase:
Chihuahua korthåret
Poeng:
83970
Innlegg: 2929
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 17:42 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

Vårrull!! ::

Fant på denne selv, og syntes de ble gode ^^

Du trenger :

- Vårrull-papir (Blue Dragon, tynne hvite "ark" som er deigen rundt vårrullen)

- Kinakål i strimler

- Gulerot i strimler

- Stekt kjøttdeig

- Vispet egg

- Salt og pepper

- Soya Olje

 

Bland sammen alle ingrediensene, grønnsakene, kjøttdeigen, ilag med vispede egg (1-2 egg pr pakke kjøttdeig), og en desj soyaolje, smak til med salt og pepper, legg vårrull-papirene i vann som anvist på pakken, ta en klump med vårrull-innholdet på papiret og rull sammen (kan godt bruke 2 papir, da den blir litt tynn) Stek i soyaolje, enten i en gryte eller i frityrkoker, en liten stund til deigen begynner i bli brun :) 

Voila!! 

Vårrull er nam!



Til toppen Send PM Se profil Andre innlegg av SaraogChico Liker
Wanagi
Superhund 4

avatar_Wanagi

Raser:
Australian shepherd
Flat coated retriever
Poeng:
105397
Innlegg: 8198
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 17:45 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

Om du går på en asia matbutikk finner du de viurkelig gode rispapirene:) Og mye annet snacks som de ikke selger i vanlige butikker.

Innbakt kylling er jo kjempedigg...har laga det noen ganger. Ruller passe stykker i egg og ruller de godt inn i griljermel og friterer :) YUMMY :D



Til toppen Send PM Se profil Hjemmeside Andre innlegg av Wanagi Liker
Shlush
Superhund 7

avatar_Shlush

Raser:
Rottweiler
Dalmatiner
Australsk kelpie
Poeng:
161456
Innlegg: 15942
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 17:48 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

SaraogChico:

Vårrull!! ::

Fant på denne selv, og syntes de ble gode ^^

Du trenger :

- Vårrull-papir (Blue Dragon, tynne hvite "ark" som er deigen rundt vårrullen)

- Kinakål i strimler

- Gulerot i strimler

- Stekt kjøttdeig

- Vispet egg

- Salt og pepper

- Soya Olje

 

Bland sammen alle ingrediensene, grønnsakene, kjøttdeigen, ilag med vispede egg (1-2 egg pr pakke kjøttdeig), og en desj soyaolje, smak til med salt og pepper, legg vårrull-papirene i vann som anvist på pakken, ta en klump med vårrull-innholdet på papiret og rull sammen (kan godt bruke 2 papir, da den blir litt tynn) Stek i soyaolje, enten i en gryte eller i frityrkoker, en liten stund til deigen begynner i bli brun :) 

Voila!! 

Vårrull er nam!

Hvor finner du vårrull-papir? ;p"Nam nam nam... Ble fristet jeg nå jaaa! :)



Til toppen Send PM Se profil Hjemmeside Andre innlegg av Shlush Liker
Shlush
Superhund 7

avatar_Shlush

Raser:
Rottweiler
Dalmatiner
Australsk kelpie
Poeng:
161456
Innlegg: 15942
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 17:48 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

Wanagi:

Om du går på en asia matbutikk finner du de viurkelig gode rispapirene:) Og mye annet snacks som de ikke selger i vanlige butikker.

Innbakt kylling er jo kjempedigg...har laga det noen ganger. Ruller passe stykker i egg og ruller de godt inn i griljermel og friterer :) YUMMY :D

Takk :D



Til toppen Send PM Se profil Hjemmeside Andre innlegg av Shlush Liker
Sauborg
Superhund 5

avatar_Sauborg

Rase:
Border collie
Poeng:
116976
Innlegg: 3909
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 17:48
Glassnudler
Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

Bytt ut kinakål med glassnudler. Mye bedre:) Og så må det være vårløk i, til nød kan du bruke purreløk. Det viktigste av alt: Søt soyasaus til å ha på.


Til toppen Send PM Se profil Andre innlegg av Sauborg Liker
SaraogChico
Trippelchampion

avatar_SaraogChico

Rase:
Chihuahua korthåret
Poeng:
83970
Innlegg: 2929
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 17:49 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

Kom på én til som jeg og typen synes er kjempenam!!

Du trenger:

- 1 pk nudler med kjøttsmak (per pers) Kokes som anvist på pakken

- Stekt kjøttdeig / Stekt løvbiff skjært i små biter

- Lettkokte gulerøtter i strimler

- Lettkokte små brokkoli-buketter

- Bønnespirer

- Bambusskudd

- (Det du ellers måtte like av kinmat-ingredienser)

- Salt og pepper

 

Når du har stekt kjøttdeigen/løvbiffen, smak til med salt og pepper, tilsett de lettkokte grønnsakene i stekepannen / woken og bland godt, tilsett også resten av ingrediensene, og til slutt nudlene. Skjær opp nudlene i passe strimler, stek noen minutter på middels varme, og server!

Nam!

 



Til toppen Send PM Se profil Andre innlegg av SaraogChico Liker
Shlush
Superhund 7

avatar_Shlush

Raser:
Rottweiler
Dalmatiner
Australsk kelpie
Poeng:
161456
Innlegg: 15942
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 17:50 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

Sauborg:
Bytt ut kinakål med glassnudler. Mye bedre:) Og så må det være vårløk i, til nød kan du bruke purreløk. Det viktigste av alt: Søt soyasaus til å ha på.

Glassnudler?

hmm, hvor finner jeg det da? ;p

Søt soyasaus? Hvilken? :)

Løk er jeg ikke så innmari glad i, så ikke noe must hos meg;)

 

Takk igjen...



Til toppen Send PM Se profil Hjemmeside Andre innlegg av Shlush Liker
Wanagi
Superhund 4

avatar_Wanagi

Raser:
Australian shepherd
Flat coated retriever
Poeng:
105397
Innlegg: 8198
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 17:50
(Red: Mon 31. Aug 2009, 17:51)
Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

eller sweet & sour chilisaus...mmmmm :) Kan brukes til så å si alt :D

Jeg elsker også kinamat serru :D

glassnudler har de på de fleste store matvarebutikker som ultra ica osv.



Til toppen Send PM Se profil Hjemmeside Andre innlegg av Wanagi Liker
SaraogChico
Trippelchampion

avatar_SaraogChico

Rase:
Chihuahua korthåret
Poeng:
83970
Innlegg: 2929
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 17:51 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

Shlush:

 

Hvor finner du vårrull-papir? ;p"Nam nam nam... Ble fristet jeg nå jaaa! :)

Jeg fant på Meny ^^



Til toppen Send PM Se profil Andre innlegg av SaraogChico Liker
Shlush
Superhund 7

avatar_Shlush

Raser:
Rottweiler
Dalmatiner
Australsk kelpie
Poeng:
161456
Innlegg: 15942
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 17:54 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

Wanagi:

eller sweet & sour chilisaus...mmmmm :) Kan brukes til så å si alt :D

Jeg elsker også kinamat serru :D

glassnudler har de på de fleste store matvarebutikker som ultra ica osv.

Vi har ica maxi:D det får duge;)

 

Kinamat er jo såååååå godt! Hadde jeg vært rik så skulle jeg spist kinamat HVER dag! ;)



Til toppen Send PM Se profil Hjemmeside Andre innlegg av Shlush Liker
Shlush
Superhund 7

avatar_Shlush

Raser:
Rottweiler
Dalmatiner
Australsk kelpie
Poeng:
161456
Innlegg: 15942
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 17:55 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

SaraogChico:
Shlush:

 

Hvor finner du vårrull-papir? ;p"Nam nam nam... Ble fristet jeg nå jaaa! :)

 

 

Jeg fant på Meny ^^

Har ikke meny;p

Hvilken kategori går det under da? Hva står det sammen med i butikken? :)

Vi har kiwi, mega, coop, bunnpris, rema 1000, rimi og ica maxi:)



Til toppen Send PM Se profil Hjemmeside Andre innlegg av Shlush Liker
Wanagi
Superhund 4

avatar_Wanagi

Raser:
Australian shepherd
Flat coated retriever
Poeng:
105397
Innlegg: 8198
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 17:56 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

He he...spørs om du hadde blitt lei etterhvert da :D

Men her kan man også bestille varer som normalt ikke føres i butikken...spør personalet på ica hos deg om det er noe de ikke fører du gjerne vil ha:)



Til toppen Send PM Se profil Hjemmeside Andre innlegg av Wanagi Liker
SaraogChico
Trippelchampion

avatar_SaraogChico

Rase:
Chihuahua korthåret
Poeng:
83970
Innlegg: 2929
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 17:56 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

Shlush:
SaraogChico:
Shlush:

 

Hvor finner du vårrull-papir? ;p"Nam nam nam... Ble fristet jeg nå jaaa! :)

 

 

Jeg fant på Meny ^^

 

 

Har ikke meny;p

Hvilken kategori går det under da? Hva står det sammen med i butikken? :)

Vi har kiwi, mega, coop, bunnpris, rema 1000, rimi og ica maxi:)

Hmm... De harr på en måte en egen seksjon med oss, der de har "utenlandsk" mat-ingredienser. Iallefall i nærheten av soyasausen, og dressingene, kan jeg tippe ?? 



Til toppen Send PM Se profil Andre innlegg av SaraogChico Liker
Shlush
Superhund 7

avatar_Shlush

Raser:
Rottweiler
Dalmatiner
Australsk kelpie
Poeng:
161456
Innlegg: 15942
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 17:56 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

Wanagi:

He he...spørs om du hadde blitt lei etterhvert da :D

Men her kan man også bestille varer som normalt ikke føres i butikken...spør personalet på ica hos deg om det er noe de ikke fører du gjerne vil ha:)

Aldri:))

Blir ikke lei nei;)



Til toppen Send PM Se profil Hjemmeside Andre innlegg av Shlush Liker
Russel
Klasse 1

avatar_Russel

Rase:
Jack Russel Terrier
Poeng:
737
Innlegg: 32
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 18:27 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

åh, jeg ble helt sulten her =)

Det var mange fine oppskifter da!! jeg ble litt inspirert!

Tror faktisk jeg må kjøre til byn for å kjøpe litt kinamat etterpå =) Hehe

nam

 



Til toppen Se profil Liker
Kristinee
Trippelchampion

avatar_Kristinee

Rase:
Storpuddel
Poeng:
60510
Innlegg: 515
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 20:51
(Red: Mon 31. Aug 2009, 21:09)
Sulten!
Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

Åh, disse oppskriftene skal jeg prøve! Må bare kjøpe meg frityrgryte først! Jeg har også helt dilla på vårruller, så det hadde vært kjekt å kunne lagd de selv!

Er det noe jeg bør tenke på ved kjøp av frityrgryte???

Kan de fryses???



Til toppen Send PM Se profil Hjemmeside Andre innlegg av Kristinee Liker
puguni
Trippelchampion

avatar_puguni

Rase:
Mops
Poeng:
55529
Innlegg: 1488
Offline
Postet: Mandag 31. Aug 2009, 23:37 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

 

 

Hvis du ikke finner vårrull papir kan du også bruke ark med deig til struedel. Vårrullene blir da sprøere. Dette finner du i kjøledisk sammen med kakebiter, eller det kan også ligge blant frosne kaker. Du trenger ikke frityrgryte for å steke rullene. Jeg frityrsteker både pommes frites, fisk (til fish and chips) og vår ruller i vanlig kjele. Det som er viktig er at du legger det som skal friteres forsiktig ned i oljen og passer på at ikke rullen treffer bunnen eller sidene eller andre vår ruller før den har blitt dyppet helt nedi oljen. Ellers setter den seg fast og revner.

  

Jeg pleier å blande Wok sauser i blandingen før jeg pakker rullene, husker ikke hva de heter akkurat nå, de finnes i flere smaker og nesten alle butikker har de. Serverer vår rullene med Sweet and Sour saus. Kyllingkjøttdeig, eller strimler av  stekt kyllingfilet er også godt. Stekte kålstrimler syns jeg er bedre enn kinakål.

  

Vår rullene er fine til å fryse, bare ikke stek dem, og legg mat eller bakepapir mellom hver rull  så ikke de klistrer seg sammen.

 

 



Til toppen Se profil Liker
Wanagi
Superhund 4

avatar_Wanagi

Raser:
Australian shepherd
Flat coated retriever
Poeng:
105397
Innlegg: 8198
Offline
Postet: Torsdag 03. Sep 2009, 16:00 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

Kristinee:

Åh, disse oppskriftene skal jeg prøve! Må bare kjøpe meg frityrgryte først! Jeg har også helt dilla på vårruller, så det hadde vært kjekt å kunne lagd de selv!

Er det noe jeg bør tenke på ved kjøp av frityrgryte???

Kan de fryses???

Jeg har frityrgryte, men forettrekker å bruke kasserolle:) Den rommer mer og er lettere å rengjøre enn en frityrgryte, men oljen siler du bare etter ca. annenhvergang så den fyller du bare på med etterhvert.



Til toppen Send PM Se profil Hjemmeside Andre innlegg av Wanagi Liker
Shlush
Superhund 7

avatar_Shlush

Raser:
Rottweiler
Dalmatiner
Australsk kelpie
Poeng:
161456
Innlegg: 15942
Offline
Postet: Torsdag 03. Sep 2009, 21:49 Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

Wanagi:
Kristinee:

Åh, disse oppskriftene skal jeg prøve! Må bare kjøpe meg frityrgryte først! Jeg har også helt dilla på vårruller, så det hadde vært kjekt å kunne lagd de selv!

Er det noe jeg bør tenke på ved kjøp av frityrgryte???

Kan de fryses???

 

 

Jeg har frityrgryte, men forettrekker å bruke kasserolle:) Den rommer mer og er lettere å rengjøre enn en frityrgryte, men oljen siler du bare etter ca. annenhvergang så den fyller du bare på med etterhvert.

Fyller du bare kjelen med olje da? halvfull eller noe? Og varmer opp til kokepunktet?? :)

Foreløbig har jeg ikke funnet vårrullpapir :(( *skuff*

Prøvde firstprice vårruller her om dagen! IKKE suksess *fysjom*!



Til toppen Send PM Se profil Hjemmeside Andre innlegg av Shlush Liker
Kristinee
Trippelchampion

avatar_Kristinee

Rase:
Storpuddel
Poeng:
60510
Innlegg: 515
Offline
Postet: Torsdag 03. Sep 2009, 22:29
Finner heller ikke vårrullpapir!
Støtende innlegg? Gulltråd?
Siter

Var på Obs"en, men fant heller ikke vårrullpapir! Og heller ikke frityrolje! Ble skuffa jeg også, var sååå gira på at nå skulle jeg lage vårruller. Ente med at jeg dro på kinarestauranten!


Til toppen Send PM Se profil Hjemmeside Andre innlegg av Kristinee Liker
Svar på denne tråden


Tips noen om denne tråden

spacer
leftgradient rightgradient

Vil du annonsere her?
 
 
Du må oppgradere din Flash Player for å se denne annonsen!
 
Hovedsponsor8
 
Hovedsponsor8
 
Hovedsponsor8
 
Hovedsponsor8
 
Hovedsponsor8
 
Hovedsponsor8