| Forfatter |
|
KjellÅge&Jerko
Superhund 7
Raser:
Kleiner münsterländer
Blandingshund
Bonuspoeng:
165603
Innlegg: 9732
Offline
|
|
Postet: Onsdag 24. Nov 2010, 18:19 |
Støtende innlegg?
Gulltråd?
|
|
Pelskåpa:
KjellÅge&Jerko:
Jeg er egentlig litt som scones, passe søt og bra konsistens;) Men jeg ville personlig kuttet ut rosinene, jeg får nærmest anfall om jeg finner rosiner inne i bakverk. Det er vel bare sukater som er verre, da går jeg nesten i koma:)
Omtrent som ungene mine da hører jeg ;)
Lagt til: selv om en av ungene godt kunne hatt litt annen "konsistens" så er søtheten passe…. Ja jeg er jo egentlig bare en stor unge;) Det å bake ulike typer gjærbakst osv. er forresten en godt forslag i jula, en blir etterhvert fordømt lei av alle de tørre kakene og alt sukkeret.
|
|
| Til toppen |
Send PM |
| |
Andre innlegg av KjellÅge&Jerko |
Liker |
|
|
|
|
|
|
*Voff*
Trippelchampion
Bonuspoeng:
86012
Innlegg: 4672
Offline
|
|
| Til toppen |
Send PM |
| |
Andre innlegg av *Voff* |
Liker |
|
|
..::Issa::..
Trippelchampion
Rase:
Rottweiler
Bonuspoeng:
62825
Innlegg: 6432
Offline
|
|
Postet: Onsdag 24. Nov 2010, 18:22 |
Støtende innlegg?
Gulltråd?
|
|
KjellÅge&Jerko:
Jeg er egentlig litt som scones, passe søt og bra konsistens;) Men jeg ville personlig kuttet ut rosinene, jeg får nærmest anfall om jeg finner rosiner inne i bakverk. Det er vel bare sukater som er verre, da går jeg nesten i koma:)
Må si meg enig.. Rosinene kan man se, men sukatene "gjemmer" seg inni bakverkene.. Usj usj usj..
|
|
| Til toppen |
|
| |
|
Liker |
|
|
Pelskåpa
Superhund 5
Bonuspoeng:
117972
Innlegg: 11565
Offline
|
|
Postet: Onsdag 24. Nov 2010, 18:23 |
Støtende innlegg?
Gulltråd?
|
|
KjellÅge&Jerko:
Pelskåpa:
KjellÅge&Jerko:
Jeg er egentlig litt som scones, passe søt og bra konsistens;) Men jeg ville personlig kuttet ut rosinene, jeg får nærmest anfall om jeg finner rosiner inne i bakverk. Det er vel bare sukater som er verre, da går jeg nesten i koma:)
Omtrent som ungene mine da hører jeg ;)
Lagt til: selv om en av ungene godt kunne hatt litt annen "konsistens" så er søtheten passe…. Ja jeg er jo egentlig bare en stor unge;) Det å bake ulike typer gjærbakst osv. er forresten en godt forslag i jula, en blir etterhvert fordømt lei av alle de tørre kakene og alt sukkeret.
Helt enig. VI liker ikke de tørre småkakene her i huset heller, så jeg baker fyrstekaker som er SAFTIGE! og bløtkaker osv. Mye bedre. Og gjærbakst. Boller går unna her i huset, har 40 nystekte foran meg akkurat nå! ;)
Eneste småkake vi baker er pepperkaker og det er kun pga ungene. Og kun de som spiser dem.
|
|
| Til toppen |
Send PM |
Se profil |
|
Andre innlegg av Pelskåpa |
Liker |
|
|
KjellÅge&Jerko
Superhund 7
Raser:
Kleiner münsterländer
Blandingshund
Bonuspoeng:
165603
Innlegg: 9732
Offline
|
|
Postet: Onsdag 24. Nov 2010, 18:24 |
Støtende innlegg?
Gulltråd?
|
|
*Voff*:
Hvordan går det med tomlene dine nå da? Joda venstre hånda begynner å bli grei, den høyre må jeg vel slite en stund med fortsatt. Men jeg elsker jo venstrehåndsarbeid så det går helt greit;)
|
|
| Til toppen |
Send PM |
| |
Andre innlegg av KjellÅge&Jerko |
Liker |
|
|
*Voff*
Trippelchampion
Bonuspoeng:
86012
Innlegg: 4672
Offline
|
|
Postet: Onsdag 24. Nov 2010, 18:27 |
Støtende innlegg?
Gulltråd?
|
|
KjellÅge&Jerko:
*Voff*:
Hvordan går det med tomlene dine nå da? Joda venstre hånda begynner å bli grei, den høyre må jeg vel slite en stund med fortsatt. Men jeg elsker jo venstrehåndsarbeid så det går helt greit;) Hehe, så det går opp i opp med andre ord? ;)
|
|
| Til toppen |
Send PM |
| |
Andre innlegg av *Voff* |
Liker |
|
|
*Voff*
Trippelchampion
Bonuspoeng:
86012
Innlegg: 4672
Offline
|
|
| Til toppen |
Send PM |
| |
Andre innlegg av *Voff* |
Liker |
|
|
KjellÅge&Jerko
Superhund 7
Raser:
Kleiner münsterländer
Blandingshund
Bonuspoeng:
165603
Innlegg: 9732
Offline
|
|
Postet: Onsdag 24. Nov 2010, 18:30 |
Støtende innlegg?
Gulltråd?
|
|
*Voff*:
KjellÅge&Jerko:
*Voff*:
Hvordan går det med tomlene dine nå da? Joda venstre hånda begynner å bli grei, den høyre må jeg vel slite en stund med fortsatt. Men jeg elsker jo venstrehåndsarbeid så det går helt greit;) Hehe, så det går opp i opp med andre ord? ;) Nja det var vel litt drøyt sagt, men det går helt greit:)
|
|
| Til toppen |
Send PM |
| |
Andre innlegg av KjellÅge&Jerko |
Liker |
|
|
*Voff*
Trippelchampion
Bonuspoeng:
86012
Innlegg: 4672
Offline
|
|
| Til toppen |
Send PM |
| |
Andre innlegg av *Voff* |
Liker |
|
|
Pelskåpa
Superhund 5
Bonuspoeng:
117972
Innlegg: 11565
Offline
|
|
| Til toppen |
Send PM |
Se profil |
|
Andre innlegg av Pelskåpa |
Liker |
|
|
TheT´s
Trippelchampion
Rase:
Blandingshund
Bonuspoeng:
63854
Innlegg: 1802
Offline
|
|
Postet: Onsdag 24. Nov 2010, 18:38 |
Støtende innlegg?
Gulltråd?
|
|
Pelskåpa:
Helt enig. VI liker ikke de tørre småkakene her i huset heller, så jeg baker fyrstekaker som er SAFTIGE! og bløtkaker osv. Mye bedre. Og gjærbakst. Boller går unna her i huset, har 40 nystekte foran meg akkurat nå! ;)
Eneste småkake vi baker er pepperkaker og det er kun pga ungene. Og kun de som spiser dem. Har du lyst å dele oppskrift og tips på saftig fyrstekake, Pelskåpa? Jeg får det aldri helt til... Pepperkakedeig er forøvrig mye bedre enn selve kakene!
|
|
| Til toppen |
Send PM |
Se profil |
|
Andre innlegg av TheT´s |
Liker |
|
|
*Voff*
Trippelchampion
Bonuspoeng:
86012
Innlegg: 4672
Offline
|
|
| Til toppen |
Send PM |
| |
Andre innlegg av *Voff* |
Liker |
|
|
Pelskåpa
Superhund 5
Bonuspoeng:
117972
Innlegg: 11565
Offline
|
|
Postet: Onsdag 24. Nov 2010, 19:23 |
Støtende innlegg?
Gulltråd?
|
|
TheT´s:
Pelskåpa:
Helt enig. VI liker ikke de tørre småkakene her i huset heller, så jeg baker fyrstekaker som er SAFTIGE! og bløtkaker osv. Mye bedre. Og gjærbakst. Boller går unna her i huset, har 40 nystekte foran meg akkurat nå! ;)
Eneste småkake vi baker er pepperkaker og det er kun pga ungene. Og kun de som spiser dem. Har du lyst å dele oppskrift og tips på saftig fyrstekake, Pelskåpa? Jeg får det aldri helt til... Pepperkakedeig er forøvrig mye bedre enn selve kakene!
Ja jeg skal finne den frem i løpet av kvelden.
|
|
| Til toppen |
Send PM |
Se profil |
|
Andre innlegg av Pelskåpa |
Liker |
|
|
men_kjære_deg...
Superhund 3
Rase:
Alaskan Husky
Bonuspoeng:
102789
Innlegg: 4495
Offline
|
Postet: Onsdag 24. Nov 2010, 19:25
(Red: Wed 24. Nov 2010, 19:26) |
Støtende innlegg?
Gulltråd?
|
|
|
*Vinke vinke* Sorry, nå skal jeg slutte å skifte nick:) Joda, aka, neida, aka men kjære deg;)
|
|
| Til toppen |
Send PM |
Se profil |
|
Andre innlegg av men_kjære_deg... |
Liker |
|
|
Djliyah
Dobbelchampion
Rase:
Fransk bulldog
Bonuspoeng:
27391
Innlegg: 1112
Offline
|
|
| Til toppen |
Send PM |
Se profil |
|
Andre innlegg av Djliyah |
Liker |
|
|
Pelskåpa
Superhund 5
Bonuspoeng:
117972
Innlegg: 11565
Offline
|
Postet: Onsdag 24. Nov 2010, 19:31
Men kjære deg... |
Støtende innlegg?
Gulltråd?
|
|
men_kjære_deg...:
*Vinke vinke* Sorry, nå skal jeg slutte å skifte nick:) Joda, aka, neida, aka men kjære deg;)
Ha ha ha :-D
Man får ikke mer moro enn man lager selv!!
|
|
| Til toppen |
Send PM |
Se profil |
|
Andre innlegg av Pelskåpa |
Liker |
|
|
HexRon
Dobbelchampion
Rase:
Border collie
Bonuspoeng:
31762
Innlegg: 208
Offline
|
|
| Til toppen |
Send PM |
Se profil |
|
Andre innlegg av HexRon |
Liker |
|
|
*Voff*
Trippelchampion
Bonuspoeng:
86012
Innlegg: 4672
Offline
|
|
| Til toppen |
Send PM |
| |
Andre innlegg av *Voff* |
Liker |
|
|
Pelskåpa
Superhund 5
Bonuspoeng:
117972
Innlegg: 11565
Offline
|
|
| Til toppen |
Send PM |
Se profil |
|
Andre innlegg av Pelskåpa |
Liker |
|
|
*Voff*
Trippelchampion
Bonuspoeng:
86012
Innlegg: 4672
Offline
|
|
Postet: Onsdag 24. Nov 2010, 21:33 |
Støtende innlegg?
Gulltråd?
|
|
Pelskåpa:
Voff, tror jeg må låne deg til neste selskap her i heimen..... :) Neste halloween-selskap, eller bare neste selskap sånn generelt? Jaja, jeg kommer nå uansett jeg;) Kan Krølle få bli med?
|
|
| Til toppen |
Send PM |
| |
Andre innlegg av *Voff* |
Liker |
|
|
Pelskåpa
Superhund 5
Bonuspoeng:
117972
Innlegg: 11565
Offline
|
|
Postet: Onsdag 24. Nov 2010, 21:35 |
Støtende innlegg?
Gulltråd?
|
|
*Voff*:
Pelskåpa:
Voff, tror jeg må låne deg til neste selskap her i heimen..... :) Neste halloween-selskap, eller bare neste selskap sånn generelt? Jaja, jeg kommer nå uansett jeg;) Kan Krølle få bli med?
Ja dette er et hundehus! ;)
|
|
| Til toppen |
Send PM |
Se profil |
|
Andre innlegg av Pelskåpa |
Liker |
|
|
*Voff*
Trippelchampion
Bonuspoeng:
86012
Innlegg: 4672
Offline
|
|
| Til toppen |
Send PM |
| |
Andre innlegg av *Voff* |
Liker |
|
|
HexRon
Dobbelchampion
Rase:
Border collie
Bonuspoeng:
31762
Innlegg: 208
Offline
|
|
Postet: Onsdag 24. Nov 2010, 21:48 |
Støtende innlegg?
Gulltråd?
|
|
|
Voff: Er det katten din eller? ;) hehe... Tøff den da. Og du kan nok regne med å bli hyret inn for hjelp til baking her i huset oxo ser jeg. :D
|
|
| Til toppen |
Send PM |
Se profil |
|
Andre innlegg av HexRon |
Liker |
|
|
*Voff*
Trippelchampion
Bonuspoeng:
86012
Innlegg: 4672
Offline
|
|
Postet: Onsdag 24. Nov 2010, 22:18 |
Støtende innlegg?
Gulltråd?
|
|
HexRon:
Voff: Er det katten din eller? ;) hehe... Tøff den da. Og du kan nok regne med å bli hyret inn for hjelp til baking her i huset oxo ser jeg. :D Haha, nei katt har jeg ikke, selv om jeg likte utseende på den der;) Baking er kjekt det:)
|
|
| Til toppen |
Send PM |
| |
Andre innlegg av *Voff* |
Liker |
|
|
Pelskåpa
Superhund 5
Bonuspoeng:
117972
Innlegg: 11565
Offline
|
Postet: Onsdag 24. Nov 2010, 23:13
Fyrstekake fra Erichsens konditori |
Støtende innlegg?
Gulltråd?
|
|
TheT´s:
Pelskåpa:
Helt enig. VI liker ikke de tørre småkakene her i huset heller, så jeg baker fyrstekaker som er SAFTIGE! og bløtkaker osv. Mye bedre. Og gjærbakst. Boller går unna her i huset, har 40 nystekte foran meg akkurat nå! ;)
Eneste småkake vi baker er pepperkaker og det er kun pga ungene. Og kun de som spiser dem. Har du lyst å dele oppskrift og tips på saftig fyrstekake, Pelskåpa? Jeg får det aldri helt til... Pepperkakedeig er forøvrig mye bedre enn selve kakene!
Begynn med fyllet:
•175 gram mandler, skoldes. Legg dem i en bolle, dekk med kaldt vann og la dem ligge over natten. Sil vannet fra.
•175 gram sukker
•1 ss smør
•2 eggeplommer
Mnadler og sukker kjøres i matmølle til fin masse. Rør inn smør og eggeplommer (mens i matmølla).
Deigen:
•125 gram hvetemel
•60 gram smør
• 75 gram melis
• 1 eggeplomme
• 2-3 ss vann
Bland alt sammen og la hvile i kjøleskap i minst en time.
Utbaking:
Del deigen i to. Ta ene delen og kjevle ut til 22 cm stor bunn slik at kakebunnringen kan settes rundt. Kjevle rett på bakepapiret, for du får ikke deigen opp derfra igjen før etter steking.Bakepapiret skal ligge rett på stekeplate og du bruker ikke bunnen i kakeforma i det hele tatt ved steking av denne kaken, bare ringen. Den stekes rett på plata, men med ringen rundt som grense for deigen under steking. (Som bør pensles og kles med bakepapir den også.)
Prikk bunnen godt med gaffel og halvstek den i oppvarmet oven 180 grader C i 10 minutter.
Ta platen med bunen ut av ovnen. Smør fyllet ut over bunnen, men ikke helt ut til kanten. La det stå igjen nesten 1 cm kant ytterst.
Kjevle resten av deigen i rektangulær leiv, ca 2 mm tykk. Skjær ut 2 cm brede strimler med baketrinse. Legg strimlene i gitter over bunnen. Spar noen som legges rundt langs kanten av kaken.
Og så det viktigste;
Bruk eggehvitene som ble til overs etter bakinga og pensle kaka godt med disse slik at alle kanter limes sammen. Sett ringen som er smurt/kledd med bakepapir på igjen på stekeplata.
Stek kaka midt i ovnen 180 grader C i 40 -50 minutter, til den er pent gyllen og gjennomstekt.
Tåker fint frysing. Rene marsipanen...
Lager 2 -3 stk som jeg fryser og tar opp gjennom hele jula.
|
|
| Til toppen |
Send PM |
Se profil |
|
Andre innlegg av Pelskåpa |
Liker |
|
|
|
|
Gå til side 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Neste Den opprinnelige tråden er splittet pga mange innlegg. Se deltrådene her: Teselskap for oss som liker å bable tull? Teselskap for oss som liker å bable tull? 2 Teselskap for oss som liker å bable tull? 3 Teselskap for oss som liker å bable tull? 4 Teselskap for oss som liker å bable tull? 5 Teselskap for oss som liker å bable tull? 6 Teselskap for oss som liker å bable tull? 7 Teselskap for oss som liker å bable tull? 8 Teselskap for oss som liker å bable tull? 9 Teselskap for oss som liker å bable tull? 10 Teselskap for oss som liker å bable tull? 11 Teselskap for oss som liker å bable tull? 12 Teselskap for oss som liker å bable tull? 13 Teselskap for oss som liker å bable tull? 14 Teselskap for oss som liker å bable tull? 15 Teselskap for oss som liker å bable tull? 16 Teselskap for oss som liker å bable tull? 17
|
Teselskap for oss som liker å bable tull? 2
Min konto | Kundeservice | Salgsvilkår | Affiliateprogram
